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无麸质无鸡蛋披萨皮
率无麸质无鸡蛋披萨皮
平均评分5分
3票。
类别:面包
份量:1
食谱制作:杰西卡·斯特龙伯格
一杯温水
1茶匙糖
1 PKG酵母
2杯无麸质披萨粉(见下文)
2茶匙盐
2汤匙橄榄油
预热烤箱至400华氏度。糖溶于水,洒上酵母。静置5分钟。
把所有材料混合在一个碗里打散。迅速成球,滚出去。我把它放在平底锅上,然后把边缘卷起来。烤5分钟,然后加入材料。再烤10-15分钟,直到边缘变成棕色。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
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